KRILL ANTÁRTICO

O óleo de krill vermelho rubi do Ártico, produzido a partir de krill, é uma excelente fonte de gorduras Omega-3 saudáveis DHA (ácido docosahexaenóico) e EPA (ácido eicosapentaenóico). Enquanto a astaxantina, a colina e os fosfolípidos oferecem um poderoso fornecimento de antioxidantes naturais. A essência do óleo de krill vermelho do Antártico é também rica no poderoso antioxidante astaxantina, que dá ao krill a sua tonalidade vermelha rubi e ajuda a aumentar a eficácia do krill como suplemento saudável.

Os ácidos gordos ómega 3 estão entre os componentes mais investigados do mundo utilizados na nutrição. Os ómega-3 do krill e dos peixes de água selvagem partilham muitos benefícios para a saúde, embora a natureza fosfolipídica do óleo de krill vermelho rubi e os seus valores antioxidantes confiram ao óleo de krill vermelho antártico uma vantagem.

Vários estudos mostram também que os ácidos gordos saudáveis do óleo de krill vermelho podem ajudar a combater a inflamação. Devido ao seu elevado teor de astaxantina, o óleo de krill vermelho alimentar e medicamentoso pode, de facto, ser ainda mais eficaz contra a inflamação do que outras fontes marinhas de ómega 3.

O antioxidante é reconhecido por suprimir os radicais livres e protege os ácidos gordos Omega-3 do krill vermelho da oxidação. Por outras palavras, não são necessários aditivos para manter a sua estabilidade a longo prazo.

Ao termos controlo total sobre a produção – desde a colheita, processamento e encapsulamento – podemos garantir o krill da mais alta qualidade possível. Temos níveis rigorosos de garantia de qualidade e rastreabilidade no que diz respeito à colheita de krill, matérias-primas, logística e processamento. A nossa tecnologia patenteada de pesca de baixo impacto® é a mais recente tecnologia de colheita de krill amiga do ambiente. Utilizando uma embarcação especialmente concebida, que inclui um mecanismo único que separa as capturas acessórias indesejadas (espécies que não são krill) e as liberta. Por outras palavras, o nosso óleo de krill antártico é colhido com a tecnologia mais avançada para garantir que apenas o krill é recolhido e que os outros peixes não são prejudicados.

O nosso óleo de krill vermelho é também certificado pelo Marine Stewardship Council’s (MSC) como o único óleo de krill vermelho que é 100% rastreável. Isto garante a sustentabilidade em todas as fases da cadeia de abastecimento.

Embora o krill e os peixes marinhos de água selvagem partilhem muitos benefícios para a saúde, é a natureza fosfolipídica do Krill Omega-3 e os valores antioxidantes da Astaxantina que aumentam os valores nutricionais do krill. A natureza fosfolipídica do óleo de krill vermelho permite que o corpo absorva as qualidades nutricionais naturalmente. Os fosfolípidos ocorrem naturalmente no corpo, da mesma forma que os triglicéridos e formam os componentes básicos das membranas celulares. No entanto, os fosfolípidos são solúveis em água, o que confere aos Omega-3 fosfolípidos uma bioeficiência melhorada. São mais facilmente absorvidos pelo organismo, o que permite que os seus benefícios cheguem mais rapidamente às nossas células.

O QUE SÃO FOSFOLÍPIDOS?

Os fosfolípidos estão entre os ácidos gordos mais comuns no nosso corpo e formam os componentes básicos das membranas celulares. A falta de fosfolípidos, bem como níveis mais baixos de ácidos gordos ómega 3, estão associados a uma estrutura celular danificada e a uma diminuição da fluidez. Isto pode resultar em disfunção celular e também tem sido associado a problemas de saúde do coração, cérebro, fígado e articulações.

Como os suplementos de óleo de krill vermelho são ricos em fosfolípidos, ajudam a transportar o EPA e o DHA para as células de forma mais eficiente. Os fosfolípidos são também solúveis em água, o que permite ao corpo absorver os benefícios nutricionais de forma mais natural. Se o corpo puder absorvê-los mais prontamente, os benefícios chegarão às nossas células mais rapidamente.

Isto também significa que os Omega-3 ligados a fosfolípidos formam uma mistura completa no estômago, em vez de ficarem sobre os fluidos do estômago, como alguns Omega-3 como o óleo de peixe. Como tal, a maioria dos consumidores considerá-lo-á mais agradável.

O nosso Krill é avaliado constantemente por estudos independentes e não contém praticamente nenhum contaminante. O krill é uma das fontes mais limpas de ómega-3 marinho no mercado atual. O nosso krill é obtido de forma sustentável a partir de cardumes de krill selvagem no sul do Oceano Antártico. Estes são os oceanos mais limpos do mundo. Devido ao seu pequeno tamanho, a dieta do krill consiste em algas e fitoplâncton minúsculo, pelo que não contém praticamente nenhum poluente e tem uma pureza natural rara.

PORQUE É QUE O KRILL É CONSIDERADO UM EXTRACTO DE ALIMENTO INTEGRAL?

O óleo de krill vermelho rubi é único como ómega-3 marinho, visto como um extrato alimentar integral que não necessita de destilação e tem muito menos etapas de processamento para atingir o seu estado de forma consumível.

Localizado no início do ciclo alimentar, o krill é altamente nutritivo e quase isento de impurezas e poluição, mesmo no seu estado original. Não é necessária qualquer purificação ou destilação, o que significa que o óleo de krill sofre apenas um processamento muito reduzido. As capturas de krill são processadas diretamente do oceano a bordo de navios de última geração, garantindo a preservação da sua frescura e valor nutricional.

Certificado pelo MSC como o único krill que é 100% rastreável. O Marine Stewardship Council (MSC) garante a sustentabilidade em todas as fases da cadeia de abastecimento.

A Norway Omega tem controlo total sobre a produção de krill, desde a colheita, processamento e encapsulamento. O controlo de toda a cadeia de abastecimento, colheita de krill, matérias-primas, logística e especificações de processamento, auditorias, vem acompanhado dos mais rigorosos níveis de garantia de qualidade e rastreabilidade. Garantindo a mais elevada qualidade possível do krill.

Para corresponder à qualidade máxima de um óleo marinho de peixes de água selvagem Omega3, escolhemos naturalmente a Swiss Caps, que detém a reputação mais conceituada da indústria, equipada com a mais recente tecnologia de produção e garantindo apenas a mais elevada qualidade e eficiência em todas as fases de produção.

• Garantia de qualidade, esforçando-se por ultrapassar todos os critérios da indústria para os padrões mais elevados possíveis.
• Superiores aos seus concorrentes, as cápsulas de gelatina de peixe Swiss Caps para Omega3 são as mais resistentes e de sabor neutro.
• Cápsulas de gelatina mole de 500 mg mais pequenas e mais confortáveis – com gelatina de peixe

Sim. Cada frasco foi concebido para ser mais suave para a nossa Terra, com plástico reciclado do oceano, e para ser reutilizado através do enchimento com as nossas bolsas.

Os ácidos gordos livres são removidos sob a forma de sabões de sódio, misturando o óleo bruto com uma solução cáustica aquosa. Os sabões de sódio são removidos num separador, e o óleo refinado é lavado com água e continuamente seco sob vácuo a uma temperatura não superior a 100 graus.

O objetivo desta etapa única de destilação adicional é remover todos os poluentes ambientais voláteis. Uma fração de éster etílico é adicionada ao óleo desacidificado. Quando os ésteres etílicos são removidos por destilação, também transportam consigo os poluentes ambientais voláteis.

Os ésteres etílicos são obtidos através do tratamento de óleo de triglicéridos com etanol não aquoso e um catalisador. Após a reação, o glicerol é drenado, o excesso de etanol é recuperado e os ésteres são lavados com água e secos sob vácuo.

A solução etanol-óleo é filtrada para remover quaisquer partículas. Possibilidade de efetuar ajustamentos de pH.

Todas as impurezas do Krill são extraídas através da fase de purificação.

A solução etanol-óleo é concentrada por evaporação do etanol sob vácuo.

O óleo de Krill é concentrado, obtendo-se um nível mais elevado de fosfolípidos no óleo final.

O óleo de krill é concentrado por evaporação de etanol sob vácuo.

Opção de mistura de lípidos neutros do óleo de Krill com etanol para cumprir as especificações de controlo de qualidade.

O óleo de krill é filtrado e enchido em tambores de aço de 200 kg e coberto com nitrogénio no espaço livre. O óleo é armazenado a < 25 C.

Analisados para verificar a conformidade com as especificações do produto. Cada lote é libertado com um certificado de análise.

O óleo de krill está agora pronto para ser encapsulado. Com Swiss Caps – Cápsulas de 500mg com infusão de baunilha.