KRILL ANTÁRTICO

El aceite de krill rojo rubí del Ártico elaborado a partir del krill es una fuente excelente de grasas saludables Omega-3 DHA (ácido docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentaenoico). Mientras que la astaxantina, la colina y los fosfolípidos ofrecen un potente suministro de antioxidantes naturales. Los estudios han demostrado que estos ácidos grasos están relacionados con diversos beneficios para la salud.La esencia del aceite de krill rojo antártico también es rica en el potente antioxidante astaxantina, que confiere al krill su tono rojo rubí y contribuye a aumentar la eficacia del krill como suplemento saludable.

Los ácidos grasos omega-3 se encuentran entre los componentes utilizados para la nutrición más investigados del mundo. Los Omega-3 del krill y del pescado de aguas salvajes comparten muchos beneficios para la salud, aunque la naturaleza fosfolipídica del aceite de krill rojo rubí y sus valores antioxidantes dan al aceite de krill rojo antártico una ventaja.

Múltiples estudios demuestran también que los ácidos grasos saludables del aceite de krill rojo pueden ayudar a combatir la inflamación. Debido a su alto contenido en astaxantina, el aceite de krill rojo antártico puede, de hecho, ser incluso más eficaz contra la inflamación que otras fuentes de Omega-3 marino.

Este antioxidante es reconocido por suprimir los radicales libres y protege de la oxidación los ácidos grasos Omega-3 del krill rojo. En otras palabras, no son necesarios aditivos para mantener su estabilidad a largo plazo.

Al tener un control total sobre la producción -desde la recolección, el procesado y la encapsulación- podemos garantizar la máxima calidad posible del krill. Tenemos estrictos niveles de garantía de calidad y trazabilidad en lo que respecta a la recolección del krill, las materias primas, la logística y el procesado. Nuestra tecnología patentada de pesca de bajo impacto® es la última tecnología de recolección de krill respetuosa con el medio ambiente. Mediante el uso de un buque especialmente diseñado, que incluye un mecanismo único que separa las capturas accesorias no deseadas (especies ajenas al krill) y las libera. En otras palabras, nuestro aceite de krill antártico se extrae con la tecnología más avanzada para garantizar que sólo se recoge krill y que el resto de los peces no resultan dañados.

Nuestro aceite de krill rojo también está certificado por el Marine Stewardship Council (MSC) como el único aceite de krill rojo 100 % trazable. Esto garantiza la sostenibilidad en todas las fases de la cadena de suministro.

Aunque el Omega 3 marino del krill y el de los peces de aguas salvajes comparten muchos beneficios para la salud, es la naturaleza fosfolípida del Omega 3 del krill y los valores antioxidantes de la astaxantina los que potencian los valores nutricionales del krill. La naturaleza fosfolípida del aceite de krill rojo permite que el organismo absorba las cualidades nutritivas de forma natural. Los fosfolípidos se producen de forma natural en el organismo, del mismo modo que los triglicéridos, y forman los componentes básicos de las membranas celulares. Sin embargo, los fosfolípidos son solubles en agua, lo que confiere a los fosfolípidos Omega-3 una mayor bioeficacia. El organismo los absorbe más fácilmente, lo que permite que sus beneficios lleguen más rápidamente a nuestras células.

¿QUÉ SON LOS FOSFOLÍPIDOS?

Los fosfolípidos se encuentran entre los ácidos grasos más comunes en nuestro organismo y forman los componentes básicos de las membranas celulares. La falta de fosfolípidos, así como los niveles más bajos de ácidos grasos Omega-3, están relacionados con el deterioro de la estructura celular y la disminución de la fluidez. Esto puede provocar disfunciones celulares y también se ha relacionado con afecciones del corazón, el cerebro, el hígado y las articulaciones.

Como los suplementos de aceite de krill rojo son ricos en fosfolípidos, ayudarán a transportar el EPA y el DHA a las células de forma más eficiente. Los fosfolípidos también son solubles en agua, lo que permite al cuerpo absorber los beneficios nutricionales de forma más natural. Si el cuerpo puede absorberlos más fácilmente, los beneficios llegarán más rápidamente a nuestras células.

Esto también significa que los Omega-3 unidos a fosfolípidos forman una mezcla completa en el estómago, en lugar de asentarse sobre los fluidos estomacales, como algunos Omega-3 como el aceite de pescado. Como tal, la mayoría de los consumidores lo encontrarán más agradable.

Nuestro Krill es evaluado constantemente por estudios independientes y se encuentra que casi no contiene contaminantes. El krill es una de las fuentes más limpias de Omega-3 marino del mercado actual. Nuestro krill procede de forma sostenible de bancos de krill salvaje del sur del océano Antártico. Estos son los océanos más limpios del mundo. Debido a su pequeño tamaño, la dieta del krill consiste en algas y fitoplancton diminuto, por lo que apenas contiene contaminantes y posee una pureza natural poco común.

¿POR QUÉ SE CONSIDERA EL KRILL COMO UN EXTRACTO DE ALIMENTO INTEGRAL?

El aceite de krill rojo rubí es único como Omega-3 marino, considerado como un extracto de alimento completo que no requiere destilación y tiene un número notablemente menor de pasos de procesamiento para alcanzar su estado en forma consumible.

Situado al principio del ciclo alimentario, el krill es altamente nutritivo y está casi libre de impurezas y contaminación, incluso en su estado original. No requiere purificación ni destilación, lo que significa que el aceite de krill se somete a muy poco procesamiento. Las capturas de krill se procesan directamente del océano a bordo de buques de última generación, lo que garantiza la conservación de su frescura y valor nutritivo.

Certificado por el MSC como el único krill 100% trazable. El Marine Stewardship Council’s (MSC) garantiza la sostenibilidad en todas las fases de la cadena de suministro.

Norway Omega tiene el control total de la producción de krill, desde la recolección, el procesado y la encapsulación. El control de toda la cadena de suministro, recolección del krill, materias primas, logística y especificaciones de procesado, auditoría, viene acompañado de los más estrictos niveles de garantía de calidad y trazabilidad. Garantizando la máxima calidad posible del krill.

Para conseguir la máxima calidad en un aceite marino Omega3 de peces de aguas salvajes, hemos elegido naturalmente a Swiss Caps, que goza de la reputación más prestigiosa del sector, equipado con la tecnología de producción más avanzada y garantizando únicamente la máxima calidad y eficacia en todas las fases de producción.

• Garantía de calidad, esforzándose por superar todos los criterios de la industria hasta los niveles más altos posibles.
• Supremas frente a sus competidoras, las cápsulas de gelatina de pescado Swiss Caps para Omega3 son las más resistentes y de sabor neutro.
• Cápsulas de gelatina blanda de 500 mg más pequeñas y cómodas – con gelatina de pescado

Sí. Cada petaca está diseñada para ser más respetuosa con la Tierra, con plástico reciclado del océano, y para ser reutilizada rellenándola con nuestras bolsitas.

Los ácidos grasos libres se eliminan en forma de jabones de sodio mezclando el aceite crudo con una solución cáustica acuosa. Los jabones de sodio se eliminan en un separador, y el aceite refinado se lava con agua y se seca continuamente al vacío a una temperatura no superior a 100 grados.

El objetivo de esta etapa única de destilación adicional es eliminar todos los contaminantes medioambientales volátiles. Se añade una fracción de éster etílico al aceite desacidificado. Cuando los ésteres etílicos se eliminan por destilación, también arrastran consigo los contaminantes ambientales volátiles.

Los ésteres etílicos se obtienen tratando el aceite de triglicéridos con etanol no graso y un catalizador. Tras la reacción, se elimina el glicerol, se recupera el exceso de etanol, se lavan los ésteres con agua y se secan al vacío.

La solución de etanol y aceite se filtra para eliminar cualquier partícula. Opción de hacer ajustes de pH.

En la fase de purificación se extraen todas las impurezas del krill.

La solución etanol-aceite se concentra por evaporación del etanol al vacío.

El aceite de krill se concentra logrando un mayor nivel de fosfolípidos en el aceite final.

El aceite de krill se concentra por evaporación de etanol al vacío.

Opción de mezclar lípidos neutros de aceite de krill con etanol para cumplir las especificaciones de control de calidad.

El aceite de krill se filtra, se introduce en bidones de acero de 200 kg y se cubre con nitrógeno. El aceite se almacena a menos de 25 °C.

Se analizan para verificar la conformidad con las especificaciones del producto. Cada lote se entrega con un certificado de análisis.

El aceite de Krill ya está listo para su encapsulación. Con Swiss Caps – Cápsulas de 500 mg con infusión de vainilla.