NORWEGISCHE OMEGA3

NACHHALTIG & WILD GEFANGENES MEERESÖL

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Aus denselben Gründen, aus denen wir uns für frische, natürliche und nicht für verarbeitete Lebensmittel entscheiden, legt Omega3 of Norway Wert darauf, die Nahrung in ihrer ursprünglichen und natürlichen Form zu erhalten.

FORMULIERUNG

  • Min. 95% natürliche Triglyceride
  • 330mg Eicosapentaensäure
  • 220mg Docosahexaensäure
  • 100mg Andere Omega3-Fettsäure
  • Zertifiziert & von Drittpartei getestet
  • 12 Schritte der molekularen Verfeinerung
  • 500g Kompakte Swiss Caps
  • Neutralisiertes Geschmacksprofil
What are Omega3 fatty acids?

Omega3 fatty acids naturally occur as triglycerides, the molecular structure that fats and oils assume in both plants and animals. Omega3 fatty acids belong to the long chain polyunsaturated fatty acids (FA). This is how Omega3 fatty acids are preserved in Omega3 fish oil of Norway’s capsules. Ein Triglycerid-Omega3-Fischöl sorgt nicht nur dafür, dass ihre Nährwerte am leichtesten vom Körper aufgenommen werden können, sondern bietet auch eine Versicherung gegen die Oxidation von Omega3, um ihre Stabilität und Wirksamkeit zu schützen.

What does Omega3 do?

Omega3 fatty acids are at the top of polyunsaturated fatty acids. Laufende umfangreiche Studien und Forschungen weisen auf die Vorteile von reinem Omega3-Fischöl hin. In particular, the cardiovascular system and decreasing overall inflammation.

Among our sponsored and other Olympic athletes who take up to 6x capsules of Nordic natural Omega-3 fish oil daily, show inflammation levels were reduced by more than 90% after continuous daily consumption.

Due to the high quality nature of Norway Omega´s, wild water marine Omega-3 fish oil, a TGN Omega-3, marine oil in its natural state, over 90% natural Triglycerides and an average of 65% EPA/DHA fatty acids, Norway Omega fish oil delivers the highest quality multi-purpose Omega3 supplement. Die Verringerung von Entzündungen und die Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems sind nur zwei der wichtigsten Vorteile von Omega3-Fettsäuren.

  • Immunsystem Omega-3-Fischöl Nutzen
    Die entzündungshemmende Wirkung trägt zur Unterstützung des Immunsystems bei.
  • Vorteile von Omega3-Fischöl für den Geist
    DHA enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die zur Regulierung der Stimmung und der kognitiven Funktionen beitragen.
  • Mutter & Kind Omega3 Fischöl Vorteile
    Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung von werdenden Müttern und Kleinkindern.
  • Haut & Haar Omega3 Fischöl Vorteile
    Omega3 trägt zur Stärkung der Hautmembranen bei und spendet den Zellmembranen von Haaren und Haut auf natürliche Weise Feuchtigkeit.
  • Sport Omega3 Fischöl Vorteile
    Die bereits erwähnte Verringerung des Entzündungsniveaus im Körper trägt dazu bei, dass sich der Körper nach dem Training und dem Sport schneller erholt.
Why should I take Omega3 from Norway Omega?

Angesichts der Vielzahl von Omega3-Fettsäurepräparaten auf dem Markt entscheiden sich viele Hersteller für eine alternative Form von Omega3, die als Ethylester bekannt ist. This type of fish oil combines free fatty acids with ethanol to make the EPA and DHA levels more concentrated. Diese als Omega3-Fischölkonzentrate bezeichneten Ethylester werden häufig verwendet, da sie in der Herstellung am wenigsten kosten. However, they are more difficult for the body to digest and process. Freshly squeezed orange juice or a concentrated one. The taste may be similar, but the physical makeup is entirely different, which one would you choose? Fish oil concentrate has been artificially manipulated to hit the same standards as fish oil triglycerides. Das natürliche Omega3-Fischöl von Nordic bietet nicht nur Omega-3-Fischöl in seiner authentischen Form. Unsere Formel besteht zu über 90 % aus Triglyceriden, während die meisten anderen Unternehmen im Durchschnitt etwa 60 % enthalten. Wenn Sie die Wahl zwischen den beiden haben, was würden Sie vorziehen?

Was ist der Unterschied zwischen natürlichem und synthetischem Öl?

DIE WAHL IST KLAR

Aus denselben Gründen, aus denen wir uns für frische, natürliche und nicht übermäßig verarbeitete Lebensmittel entscheiden, legt norwegisches reines Omega-Fischöl Wert darauf, die Nahrung in ihrer ursprünglichen Form zu erhalten. Omega3-Fettsäuren kommen natürlicherweise in Form von Triglyceriden vor, der molekularen Struktur, die Fette und Öle sowohl bei Pflanzen als auch bei Tieren annehmen. Auf diese Weise sind die Omega3-Fettsäurepräparate in den norwegischen Omega3-Fettsäurekapseln aus Fischöl erhalten.

Ein Triglycerid-Omega3-Fischöl sorgt nicht nur dafür, dass die wertvollen Nährstoffe am leichtesten vom Körper aufgenommen werden können, sondern bietet auch eine Versicherung gegen die Oxidation von Omega3-Fischöl, um seine Stabilität und Wirksamkeit zu schützen. Angesichts des großen Angebots an Omega3-Fettsäurepräparaten auf dem Markt entscheiden sich viele Hersteller für eine alternative Form von Omega3-Fischöl, den Ethylester. Bei dieser Art von Fischöl werden freie Fettsäuren mit Ethanol kombiniert, um den EPA- und DHA-Gehalt stärker zu konzentrieren. Diese als Fischölkonzentrate bezeichneten Ethylester werden häufig verwendet, da sie am kostengünstigsten herzustellen sind. Sie sind jedoch künstlich und für den Körper schwerer zu verdauen und zu verarbeiten. Würden Sie einen frisch gepressten Orangensaft oder einen konzentrierten Saft bevorzugen? Der Geschmack mag ähnlich sein, aber die physikalische Beschaffenheit ist deutlich anders.

Fischölkonzentrate werden künstlich manipuliert, um den gleichen Standards zu entsprechen wie Fischöltriglyceride. Omega3 Fischöl aus Norwegen bietet nicht nur organisches Omega3 in seiner authentischen Form, sondern unsere Formel besteht zu über 90 % aus Triglyceriden, während die meisten anderen Unternehmen im Durchschnitt etwa 60 % enthalten. Vor die Wahl gestellt, was würden Sie vorziehen?

WAS SIND TRIGLYCERIDE IM EINZELNEN?

Die National Academy of Sciences definiert Fette und Öle als “komplexe organische Moleküle, die durch die Kombination von drei Fettsäuren mit einem Molekül Glycerin entstehen”. Triglyceride oder Triacylglycerine definieren diese molekulare Struktur, bei der drei Fettsäuren (d. h. EPA und DHA) mit einem Glycerin-Grundgerüst verestert (verbunden) sind. TG sind die natürliche molekulare Form, aus der praktisch alle Fette und Öle sowohl bei Tieren als auch bei Pflanzen bestehen.

Bei den in Fisch enthaltenen Omega3-Fetten handelt es sich fast ausschließlich um TGs1. Da freie Fettsäuren schnell oxidiert werden, bietet die TG-Struktur den Fettsäuren eine größere Stabilität und verhindert Abbau und Oxidation.

SIND ALLE FISCHÖLKONZENTRATE ETHYLESTER?

Die große Mehrheit der weltweit verkauften Fischölkonzentrate, einschließlich der in Nordamerika verkauften, sind EPA- und DHA-EE-Konzentrate. Ein kleiner Prozentsatz der auf dem Markt befindlichen Fischölkonzentrate sind natürliche TGs.

Ethylester werden mit Ethanol und Industriealkohol hergestellt, um ein synthetisches Substrat zu bilden. Durch Hitzedestillation erhält man eine konzentrierte Omega3-Ethylesterlösung. Dadurch wird die Integrität des Fettsäureöls verringert.

Bei der Herstellung von EE-Konzentraten ist es möglich, die Fettsäuren mit Hilfe von Enzymen in Lebensmittelqualität wieder in TGs umzuwandeln. Bei diesem Prozess, der Glycerolyse genannt wird, wird das Ethanolmolekül entfernt und die EPA- und DHA-Fettsäuren werden wieder in ein Glycerin-Grundgerüst umgewandelt. Diese werden gemeinhin als wiederveresterte oder konzentrierte Triglyceride (rTG) bezeichnet. Der Prozess der Umwandlung von EE in TG ist aus Kostengründen unüblich, da er 30-40 % der Endkosten für Massenöl ausmacht. Der einzige Grund für das Weglassen des Glycerinisierungsschritts ist daher die Kostenreduzierung.

WAS SIND ETHYLESTER UND WIE WERDEN SIE HERGESTELLT?

Fettsäureethylester sind eine Klasse von Lipiden, die durch Reaktion von freien Fettsäuren mit Ethanol (Alkohol) gewonnen werden.

Bei diesem als Umesterung bezeichneten Prozess wird das Glycerin-Grundgerüst eines TG entfernt und durch Ethanol4 ersetzt. Die resultierende EE ermöglicht die fraktionierte Destillation (Konzentration) der langkettigen Fettsäuren bei niedrigeren Temperaturen. Dieser Schritt, der in der Fischölindustrie gemeinhin als Molekulardestillation bezeichnet wird, ermöglicht die selektive Konzentration der EPA- und DHA-Fettsäuren auf Werte, die höher sind als die in Fisch natürlich vorkommenden Werte3. Das daraus resultierende EPA- und DHA-Konzentrat ist in der Regel das Endprodukt, das anschließend als “Fischölkonzentrat” vermarktet und verkauft wird. Diese Situation wirft mehrere Probleme auf. Da sich der Begriff Fett oder Öl nur auf TG bezieht, ist das EPA- und DHA-Ethylester-Konzentrat per Definition kein Fett oder Öl mehr und wird fälschlicherweise als Fischöl vermarktet. Da EEs in der Natur nur selten vorkommen, wirkt sich dies auf die Art und Weise aus, wie sie im Körper verdaut und aufgenommen werden.

Wie erreicht Norway Omega sein neutralisiertes Geschmacksprofil?

Reines norwegisches Omega3-Fischöl bietet das reinste und erfrischendste Geschmacks- und Geruchsprofil, das möglich ist. Dank der einzigartigen, patentierten Veredelungstechnologie von Omega3 Fischöl aus Norwegen ist es praktisch geschmacks- und geruchsneutral.

Warum sollten Sie sich für Premium Swiss Caps entscheiden?

Um die ultimative Qualität eines Omega3-Wildwasserfisch-Meeresöls zu erreichen, haben wir uns natürlich für Swiss Caps entschieden, die den besten Ruf in der Branche genießen, mit der neuesten Produktionstechnologie ausgestattet sind und in allen Phasen der Produktion nur die höchste Qualität und Effizienz gewährleisten.

  • Qualitätssicherung, die danach strebt, alle Branchenkriterien auf höchstem Niveau zu übertreffen.
  • Die Swiss Caps Fischgelatinekapseln für Omega3 sind im Vergleich zu ihren Konkurrenten die widerstandsfähigsten und geschmacksneutralsten.
  • Kleinere und bequemere kompakte 500mg Softgel-Kapseln – mit Fischgelatine.
Kann ich die Omega3-Flasche wiederverwenden?

Ja. Jede Flasche ist so konzipiert, dass sie unsere Erde mit recyceltem Plastik aus dem Ozean schont und durch Wiederbefüllung mit unseren Beuteln wiederverwendet werden kann.

12 SCHRITTE DER REINIGUNG

Wie wird die hochwertige Omega3 Veredelung erreicht?

01 Acidfizierung

Die freien Fettsäuren werden in Form von Natriumseifen durch Mischen des Rohöls mit wässriger Natronlauge entfernt. Die Natriumseifen werden in einem Separator abgetrennt, das raffinierte Öl wird mit Wasser gewaschen und kontinuierlich unter Vakuum bei einer Temperatur von nicht mehr als 100 °C getrocknet.

02 Destillation

Der Zweck dieses einzigartigen, zusätzlichen Destillationsschritts besteht darin, alle flüchtigen Umweltschadstoffe zu entfernen. Dem entsäuerten Öl wird eine Fraktion von Ethylester zugesetzt. Wenn die Ethylester durch Destillation entfernt werden, tragen sie auch die flüchtigen Umweltschadstoffe mit sich.

03 Triglyceridverarbeitung

Die Ethylester werden durch Behandlung von Triglyceridöl mit nichtwässrigem Ethanol und einem Katalysator hergestellt. Nach der Reaktion wird das Glycerin abgelassen, überschüssiges Ethanol zurückgewonnen und die Ester mit Wasser gewaschen und im Vakuum getrocknet.

04 Molekulare Destillation

Der Siedepunkt der Ethylester wird durch die Arbeit im Hochvakuum gesenkt, wodurch die langkettigen Fettsäuren von den kurzkettigen Fettsäuren getrennt werden können. Diese Technik ermöglicht die Herstellung von Ölen mit unterschiedlichen Konzentrationen und Verhältnissen von EPA und DHA.

05 Harnstoff-Fällung

Harnstoff wird dem Öl zugesetzt, um einen Einschlusskomplex mit gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren zu bilden. Der Harnstoffkomplex wird durch Filtration entfernt, so dass das Öl einen erhöhten Gehalt an EPA und DHA aufweist.

06 Wiederveresterung

Das konzentrierte EPA und DHA in der Ethylesterform wird mit Glycerin gemischt und durch enzymatische Veresterung in ein Triglyceridkonzentrat umgewandelt.

07 Kaltfiltration

Um das Fett mit dem höchsten Schmelzpunkt zu kristallisieren, wird die Temperatur gesenkt. Die kristallisierten Fette, bei denen es sich hauptsächlich um Stearin und gesättigte Fette handelt, werden durch Filtration entfernt. Dies geschieht, um sicherzustellen, dass das Öl auch bei niedrigeren Temperaturen klar bleibt.

08 Bleichen

Beim Bleichen werden Farbpigmente und Oxidationsprodukte absorbiert und anschließend durch Filtration aus dem Öl entfernt. Enthält das Rohöl erhöhte Werte an polyaromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK), wird in dieser Phase Aktivkohle zugesetzt, um diese Verbindungen zu entfernen.

09 Desodorierung

Das Öl wird desodoriert, indem das Öl unter Vakuum und hoher Temperatur für kurze Zeit mit Dampf durchströmt wird, um die flüchtigen Verbindungen zu entfernen, die die Hauptursache für Geschmack und Geruch sind.

11 Zugabe von Antioxidantien

Antioxidationsmittel in Form von natürlichen Tocopherolen werden je nach Spezifikation hinzugefügt.

10 Trommeln

Das Öl wird in neue 190 kg schwere Stahlfässer gefüllt und mit Stickstoff überlagert.

12 Verkapselung

Das Omega-3-Öl ist nun bereit für die Verkapselung. Mit Swiss Caps – Fischgelatine 500mg.

NORWEGISCH, EU & US FDA ZUGELASSEN

FDA Nr.: 18343674930 / NORWEGIAN-EU FOOD SAFETY Nr.: M-428

Norwegische Behörde für Lebensmittelsicherheit, Unsere Omega-3-Öle und Meeresöle werden in Verarbeitungsbetrieben hergestellt, die von der Europäischen Union für den Export von Fischereierzeugnissen in die Union zugelassen sind, was bedeutet, dass sie Verfahren der Lebensmittelhygiene auf der Grundlage der HACCP-Grundsätze eingeführt haben und beibehalten und die EU-Verordnungen 852/2004/EG über Lebensmittelhygiene und 853/2004/EG mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs sowie die Verordnung 854/2004/EG mit spezifischen Vorschriften für die amtliche Überwachung von zum menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen tierischen Ursprungs erfüllen.

EORI-GB163743501000 / EORI-DE702779552965027

QUALITÄTSSICHERUNG

Durchführung interner Qualitätsaudits, um die Einhaltung der cGMP (current Good Manufacturing Practice) für API (Active Pharmaceutical Ingredients) und der behördlichen Vorschriften für die Herstellung von Omega-3 auf Meeresbasis zu gewährleisten.

  • Wir stellen unsere Omega-3-Fischöl-Inhaltsstoffe in Übereinstimmung mit den norwegischen und europäischen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit her.
  • Handhabung und Verarbeitung von Produkten im Rahmen eines kompetenten, kontrollierten HACCP-Systems gemäß der HACCP-Verordnung 21 CFR 123 der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) sowie norwegischer und europäischer Behörden. Dies umfasst eine umfassende Qualitätskontrolle und -sicherung
  • Pflege schriftlicher Produktspezifikationen, Sicherheitsdatenblätter (MSDS) und Produktionsunterlagen
  • Beibehaltung von Standardarbeitsanweisungen.
  • Umsetzung von detailliertem Kundenfeedback, Nichtkonformität, Änderungskontrolle und kontinuierlichen Kontrollplänen mit Programmen für Korrekturmaßnahmen.
  • Stellen Sie sicher, dass die Chargenprotokolle vor der Freigabe von autorisiertem Personal überprüft werden.

QUALITÄTSKONTROLLE

Zusätzlich zu den Qualitätssicherungsprozessen bieten wir:

  • Einhaltung der Industriestandards, die im Rahmen der Omega-3-Monographien des EU-Pharmakopöes und der freiwilligen Omega-3-Monographie der GOED festgelegt wurden.
  • Wir setzen uns strenge Grenzen für unsere Tätigkeit; unser Ziel ist es, der Entwicklung der Rechtsvorschriften voraus zu sein und ständig neue Standards in der Branche zu setzen.
  • Wir führen mehrstufige Tests durch; alle Produkte werden strengen internen Prüfungen unterzogen, vom verwendeten Rohmaterial bis zu unseren Endprodukten.
  • Führen Sie fortlaufende Stabilitätsstudien durch, um die Haltbarkeit jedes Produkts zu bestimmen.
  • Ausstellung von Analysezertifikaten auf der Grundlage von Qualitäts- und Konformitätsbestätigungen für jede Charge.
  • Durchführung der Validierung von Analysemethoden.
  • Durchführung von Tests durch Drittpartei, einschließlich einer Analyse aller 209 PCB-Kongenere, die in die Produktspezifikationen für das folgende Jahr aufgenommen werden sollen.

ZITATE

  1. Ghasemi Fard S, Wang F, Sinclair AJ, Elliott G, Turchini GM. (2018). How does high DHA fish oil affect health? A systematic review of evidence. Crit Rev Food Sci Nutr. 58(18):3122-3130. doi: 10.1080/10408398.2017.1311971.
  2. Kaur G, Cameron-Smith D, Garg M, Sinclair AJ. (2011). Docosapentaenoic acid (22:5n-3): a review of its biological effects. Prog Lipid Res. 50(1):28-34. doi: 10.1016/j.plipres.2010.07.001.
  3. Hansen SN, Schelkle KM, Töllefsen KE. (2016). Effects of dietary lipid sources on the bioaccumulation and physiological effects of persistent organic pollutants in Atlantic salmon (Salmo salar L.) smolts. Sci Total Environ. 2017;575:727-736. doi: 10.1016/j.scitotenv.09.134.
  4. Bernasconi AA, Wiest MM, Lavie CJ, Milani RV, Laukkanen JA. (2020). Effect of Omega-3 Dosage on Cardiovascular Outcomes: An Updated Meta-Analysis and Meta-Regression of Interventional Trials. Mayo Clin Proc. 95(4):819-828. doi: 10.1016/j.mayocp.2020.01.030.
  5. Calder, P. C. (2015). Marine omega-3 fatty acids and inflammatory processes: Effects, mechanisms and clinical relevance. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Molecular and Cell Biology of Lipids, 1851(4), 469-484.
  6. Mozaffarian, D., & Wu, J. H. (2018). Flavonoids, dairy foods, and cardiovascular and metabolic health: a review of emerging biologic pathways. Circulation research, 122(2), 369-384.
  7. Serhan, C. N. (2014). Pro-resolving lipid mediators are leads for resolution physiology. Nature, 510(7503), 92-101.