Krillolje er et omega-3-kosttilskudd som har økt i popularitet de siste årene på grunn av sine mange helsefordeler. Å ta krilloljekapsler
daglig er en av de enkleste måtene å sikre at du tilfører kroppen alle de omega-3-fettsyrene, eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA), den så sårt trenger. Inntak av krillolje har blitt knyttet til mange helsefordeler og svært få bivirkninger, så du bør
definitivt gi det et forsøk. Men hvordan sikrer du at krilloljen holder seg fersk for å maksimere fordelene? Hvordan oppbevarer du den? Og kan den fryses? Dette
er bare noen av spørsmålene vi ønsker å besvare i denne artikkelen.
Hva er krillolje godt for?
Krillolje er laget av små rekelignende krepsdyr kalt krill, som lever i alle verdenshav. Her hos Omega 3 of Norway bruker vi en art kalt
antarktisk krill for å lage vår krillolje. De lever i det rene vannet i Sørishavet og er et perfekt utgangspunkt for å produsere et rent krilloljetilskudd av høy kvalitet. Vi bruker spesialdesignede fartøy for å hente krillen vår, som benytter en sertifisert eco-harvesting-metode for å redusere uønsket bifangst av andre arter. Disse fartøyene er designet for å slippe uønsket bifangst ut i havet igjen så raskt som mulig, for å gjøre prosessen mer bærekraftig og miljøvennlig. Fordi krill er så små, befinner de seg lavt i næringskjeden og anses derfor for å inneholde lave mengder miljøgifter.
Studier viser at disse krilloljekapslene er fulle av gode egenskaper for kropp og sinn, og bør ikke mangle i noens sunne livsstil. Nedenfor vil vi se nærmere på de positive effektene av krillolje og forklare hva som gjør det til et så spesielt tilskudd.
Helsefordelene med omega-3-fettsyrer
Antarktisk krillolje er en utmerket kilde til de marine omega-3-fettsyrene DHA og EPA, som har mange helsefordeler. Forskning har vist at disse omega-3-fettsyrene bidrar til å holde cellemembranene våre sunne og støtter hjernens utvikling og funksjon. Videre kan disse fettsyrene i krillolje være gunstige for leverens funksjon og nervesystemet, samt hormonproduksjon og regulering av blodtrykk, noe som er god forebygging mot hjertesykdom. Når vi sier at det er godt for kropp og sinn, mener vi det bokstavelig! Krillolje har en positiv innvirkning på hjertehelsen vår da den
kan senke kolesterol- og triglyseridnivåer, redusere totale blodlipider og dermed redusere risikoen for blodpropp, som er en risikofaktor for både slag og hjerteinfarkt. Men det er ikke alt! Krilloljetilskudd er også et sterkt betennelsesdempende middel og har vist seg å lindre smerte hos personer med leddgikt på grunn av dette.
Ved siden av de essensielle fettsyrene EPA og DHA inneholder antarktisk krillolje også en naturlig sterk antioksidant kalt astaxanthin. Hva dette innebærer, har vi forklart her i detalj. En antioksidant kan støtte kroppen din på en rekke
måter og beskytte cellene dine mot skader forårsaket av såkalte frie radikaler – et biprodukt av naturlige prosesser i kroppen som kan skade cellene våre. Krillolje inneholder denne antioksidanten, som også gir den dens karakteristiske rødfarge og gjør den til et kraftfullt alternativ til tradisjonelle fiskeoljetilskudd for å få din daglige dose med omega-3. Både krillolje og fiskeolje inneholder omega-3-fettsyrer, men krillolje har noen spesielle fordeler.
Hva er spesielt med krillolje?
Fordi krillolje er i stand til å krysse blod-hjerne-barrieren, kan antioksidantene den inneholder beskytte hjernecellene våre mot skader forårsaket av frie radikaler som skapes gjennom en prosess kalt oksidasjon. Disse frie radikalene kan angripe cellene våre og ha negative effekter på stoffskiftet vårt. Så det er virkelig en kraftfull allrounder. Derfor kan krillolje spille en viktig rolle i å holde hjernen og sinnet sunt og friskt. Effektene av krillolje er nesten utelukkende positive på grunn av de høye mengdene flerumettede fettsyrer EPA og DHA den inneholder. Det anbefales å ta minst én kapsel om dagen, men den nøyaktige mengden EPA og DHA du trenger, avhenger blant annet av dine personlige behov, kosthold og livsstil.
Nå som vi vet hvorfor vi bør begynne å ta krillolje, er det viktig å vite hvordan man maksimerer fordelene. Dette betyr at vi må oppbevare kapslene våre på
riktig måte, slik at oljen de inneholder holder seg fersk og potent.
Hvordan oppbevare krillolje?
I denne delen av artikkelen ønsker vi å svare på spørsmål som "Bør krillolje stå i kjøleskap?" og "Kan jeg fryse krillolje?" for å sikre at krilloljen din opprettholder maksimal ferskhet når den ankommer døren din. På denne måten kan du øke fordelene med tilskuddet og redusere eventuelle negative bivirkninger til et minimum.
Men det er noen ting du bør ha i bakhodet:
Hvordan sjekke at omega-3-tilskuddet ditt fortsatt er ferskt
Det første som er veldig viktig, er å sjekke om produktet du kjøpte fortsatt er innenfor holdbarhetsdatoen. Sjekk utløpsdatoen og se etter andre tegn på kapslene, som en annen farge eller sterkere lukt, som kan indikere at oljen har blitt harsk.
Fordi krillolje inneholder de biologisk aktive flerumettede fettsyrene EPA og DHA, kan den reagere med oksygenmolekylene i luften rundt. Denne prosessen kalles oksidasjon og fører til at tilskuddet blir harskt over tid. Dette er uunngåelig, men det er viktig å forsinke prosessen lenge nok til at krilloljen din fortsatt er fersk når du tar den. Det samme gjelder fiskeoljetilskudd, som også inneholder de sunne essensielle fettsyrene EPA og DHA og har lignende helsefordeler som krillolje.
Så, hvordan oppbevarer vi krilloljetilskuddet riktig? For å oppsummere er det viktig å oppbevare dem i en lufttett beholder, ved lav temperatur og beskyttet mot lys. La oss forklare:
Hvordan forsinke oksidasjon?
Prosessen kalt oksidasjon skjer når tilskuddet kommer i kontakt med oksygen. Derfor er det viktig å holde det så lufttett som mulig.
Her hos Omega 3 of Norway selger vi tilskuddene våre i kapsler, noe som allerede er et skritt mot å beskytte oljene mot oksygen sammenlignet med flytende fiskeoljer som kjøpes på flaske. Pass på at du ikke perforerer eller skjærer i kapslene, og svelg dem hele for å holde oljen inni unna oksygen.
En annen viktig faktor er å holde oljen ved lave temperaturer, da varme og lys kan akselerere oksidasjonsprosessen. Det beste alternativet er å oppbevare krilloljetilskuddet på et kjølig, mørkt sted i en lufttett beholder. Kjøleskap er ideelt, men ikke frys det.
Hvis du mistenker at produktet ditt kan være dårlig, sjekk utløpsdatoen og se om oljen ser uklar ut inni kapselen eller om den lukter "fiskete". Hvis det er tilfelle, må du kaste dem og åpne en ny boks.
Dette er grunnen til at vi i Omega 3 of Norway tilbyr abonnementsløsninger, slik at du får små mengder tilskudd levert hjem regelmessig for alltid å ha fersk krillolje for hånden. For å beregne hvor mange kapsler du bør ta per dag, er det best å søke medisinsk rådgivning.
Hold deg unna harsk krillolje
Når oljen er harsk, bør den ikke lenger konsumeres fordi harskhet kan ha negative effekter på helsen din. Under oksidasjonsprosessen kan det dannes skadelige biprodukter som ikke bare reduserer de positive effektene av krilloljen, men som til og med kan føre til bivirkninger som halsbrann eller økt kolesterol.
Kapslene vil også etterlate en sterk fiskeaktig ettersmak fordi produktet ikke lenger er ferskt. Det samme gjelder fiskeolje, da den også inneholder omega-3-fettsyrene DHA og EPA som kan reagere med oksygen.
Vi bruker kun de beste kapslene
Vi bruker høykvalitets SwissCaps-gelatinkapsler for å oppbevare våre krillolje- og fiskeoljetilskudd. De er laget av Aenova Group, St. Gallen, Sveits, som er en global leder innen produksjon av farmasøytiske produkter og helseprodukter.
I likhet med oss i Omega 3 of Norway, fokuserer dette selskapet på å bruke moderne teknologi for å oppnå et produkt av høy kvalitet, med over 30 års erfaring. Gruppen er representert i over 22 land i verden, og vi bruker kapslene de lager til både våre krillolje- og fiskeoljetilskudd.
De bruker innovative materialer og produksjonsmetoder, og vi er veldig stolte over å bruke deres Softgel-kapsler her hos Omega 3 of Norway.
SwissCaps for den beste kundeopplevelsen
Disse SwissCaps-kapslene er høyt ansett i bransjen og oppfyller de høyeste kvalitetsstandardene. De er små og kompakte, mer behagelige å svelge og tilbyr en nøytral lukt- og smaksprofil for en bedre brukeropplevelse.
De fungerer som et beskyttende skjold som holder oksygen unna oljen inni kapselen, og bidrar dermed til å forlenge tilskuddets holdbarhet. Sammenlignet med flytende fiskeolje som selges på flaske, begrenser dette eksponeringen for oksygen og hjelper den å holde seg fersk lenger. En svært robust kapsel, tilsatt vaniljesmak for våre krilloljer.
Oppsummering
Den beste måten å oppbevare krilloljetilskuddet ditt på er å holde det i kjøleskap. Et alternativ er å oppbevare det i et tørt, kjølig skap unna direkte sollys og varme.
Kjøling reduserer til syvende og sist smaken og lukten av krill til et absolutt minimum; kjøling holder krillen så nær sin naturlige temperatur som mulig.
Dette er for å unngå oksidasjon så lenge som mulig, som er en naturlig kjemisk prosess som vil gjøre enhver type fiskeolje- eller krilloljetilskudd harsk over tid. Nøkkelfaktoren her er tid, for å unngå at tilskuddene blir dårlige før du har rukket å ta dem.
Du kan ta flere kapsler per dag, avhengig av dine individuelle ønsker og behov. Fiskeolje har vært brukt som kosttilskudd i århundrer, og krillolje er på en måte dens trendy lillebror. Den inneholder de samme sunne omega-3-fettsyrene, men har noen ekstra fordeler som den naturlige antioksidanten astaxanthin og andre viktige mineraler og vitaminer som kolin. I denne artikkelen har vi skrevet mer om den positive effekten av krillolje på din helse og ditt velvære.
Hvis du vil vite mer om alt som har med omega-3 eller fiskeoljetilskudd å gjøre, kan du ta turen til vår blogg, eller se gjennom produktene våre i nettbutikken.
Vi selger både høykvalitets fiskeolje og krillolje hentet fra antarktisk krill eller villfanget ansjos, noe som garanterer det beste produktet laget for å møte de høyeste standarder når det gjelder kvalitet, renhet og bærekraft.
Vi er stolte av å se tilbake på over 120 års erfaring med marin omega-3, og vi verdsetter den norske tradisjonen bak dette kosttilskuddet høyt.